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(2023年07月07日)吉安市政府副市长甘文鑫深入校园开展食品安全专项督导-实时:

  为全面贯彻食品安全“四个最严”要求,推动食品安全“两个责任”的落实,6月20日下午,吉安市政府副市长甘文鑫深入井冈山大学、峡江县超前幼儿园两所食品包保单位进行专项督导,井冈山大学党委书记胡春晓、青原区副区长龙森容、峡江县副县长吴冲在属地陪同,市纪委驻市市场监管局纪检组组长陈恒光全程陪同督导。

  正值大雨磅礴,甘文鑫冒雨来到井冈山大学第二学生餐厅,依次走进餐厅内的蒸煮间、主(副)食品仓库,仔细查看设施条件、环境卫生状况、炊具餐具清洗消毒等情况。为督促食堂经营主体把好食材原材料采购质量关,他特地询问、考核食堂农残检验室工作人员检验工作开展情况,查阅农残检测记录,现场考核检验人员检验能力水平,并叮嘱日常注意的工作要领和细节。

  随后,甘文鑫一行驱车赶往峡江县视察超前幼儿园幼儿,现场对操作间内的三防设施、卫生条件、消防安全等逐一进行检查,对部分欠缺的防护设施提出了限期整改要求。

  甘文鑫在督导中强调,一是校园食品安全是一项关注度非常高的民心工程,关系千万家庭的幸福,要靠大家齐心合力一起维护;二是学校食堂的工作人员要将学校食堂当做自家厨房,把就餐学生看做自家孩子,秉持将心比心,才能让家长放心、让学生舒心;三是教体、市场监管部门要加强联动,共同抓好校园食品安全,发现的风险隐患问题部门间要及时通气,按职责抓好问题整改,切实守牢食品安全底线,保障广大师生的用餐安全。